накипь

  • 1накипь —      Все то, что остается в процессе варки жидкостей на стенках посуды, то есть грязь, сор, а также растворенные в воде минеральные соли и другие вещества. Накипь, образующаяся на поверхности жидкости во время варки в ней овощей, фруктов, грибов …

    Кулинарный словарь

  • 2Накипь — под сканирующим электронным микроскопом, поле зрения 64 x 90 мкм Накипь  твёрдые отложения, образующиеся на внутренних стенках труб паровых котлов, водяных экономайзеров, паро …

    Википедия

  • 3НАКИПЬ — осадок нерастворимых солей на стенках посуды. Образуется при многократном кипячении жёсткой воды. Накипь уменьшает теплопроводность посуды, поэтому вода в ней нагревается медленнее, а расход топлива увеличивается. Для удаления накипи применяют… …

    Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • 4НАКИПЬ — НАКИПЬ, накипи, мн. нет, жен. Пена, грязь, скопившаяся на поверхности кипящей жидкости. Снять накипь с ухи. || Осадок на стенках сосуда, в котором что нибудь кипит. Очистить котел от накипи. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 5накипь — окалина; отбросы, ерунда, сливки общества, дрянь, пена, элита, лучшие люди, прочие, остальные Словарь русских синонимов. накипь сущ., кол во синонимов: 12 • вегжаница (2) • …

    Словарь синонимов

  • 6накипь — НАКИПЬ, и, ж. 1. Ерунда, дрянь, отбросы. 2. Остальные, прочие. 3. Ирон. Сливки общества, лучшие люди, элита. 3. Возм. влияние уг. «накипь» старожилы тюрем, опытные воры, тюремная аристократия …

    Словарь русского арго

  • 7НАКИПЬ — твердые отложения на стенках труб (теплообменников, теплотрасс и т. д.), образующиеся при нагревании воды вследствие выпадения содержащихся в ней примесей (MgCO3, CaSO4 и др.). Ухудшает теплоотдачу …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 8НАКИПЬ — НАКИПЬ, и, жен. Пена, грязь на поверхности кипящей жидкости, а также твёрдые образования на стенках посуды, ёмкости, в к рой что н. кипело, кипятилось. Н. на супе. Н. в котлах. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 9НАКИПЬ — (Incrustation) осаждение на поверхности нагрева котлов, испарителей, подогревателей и т. п. кристаллов различных солей, имеющихся в воде и образующих плотную или рыхлую корку Н. уменьшает теплопередачу в котлах, в связи с чем в настоящее время… …

    Морской словарь

  • 10НАКИПЬ — твердые, не растворимые в воде отложения на внутренней поверхности паровых котлов. Н. образуется из солей постоянной жесткости в процессе нагревания и испарения воды. Она обладает значительно худшей теплопроводностью, чем металл стенок и труб… …

    Технический железнодорожный словарь

  • 11НАКИПЬ — твердые отложения на стенках котлов, труб (теплообменников, теплотрасс и др.), образующиеся при нагревании воды вследствие выпадения содержащихся в ней примесей (MgCO3, CaSO4 и др.). Одна из причин аварий котлов, поскольку Н. значительно хуже… …

    Российская энциклопедия по охране труда

  • 12накипь — накипь; отрасл. котельный камень Отложения на внутренних поверхностях нагрева паровых котлов, представляющие опасность для безаварийной или экономичной работы котлов …

    Политехнический терминологический толковый словарь

  • 13накипь — Тв. отложения, образ. на внутр. стенках труб паровых котлов, водяных экономайзеров, пароперегревателей, испарителей и др. теплообм. аппаратов, в к рых испар. или нагрев, вода, содерж. соли. По химич. составу н. м. 6. карбонатной (СаСО3, MgCO3),… …

    Справочник технического переводчика

  • 14Накипь — Твердые отложения, образующиеся на теплопередающих поверхностях в результате нагревания и испарения раствора, содержащего накипеобразующие компоненты Источник …

    Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • 15НАКИПЬ — твёрдые отложения, имеющие плотную или рыхлую структуру, осаждающиеся на внутренних стенках паровых котлов, испарителей, нагревателей и др. теплообменных аппаратов и труб. Н. образуется при нагревании и испарении воды, содержащей те млн. иные… …

    Большая политехническая энциклопедия

  • 16НАКИПЬ —         Все то, что остается в процессе варки жидкостей на стенках посуды, то есть грязь, сор, а также растворенные в воде минеральные соли и другие вещества. Накипь, образующаяся на поверхности жидкости во время варки в ней овощей, фруктов,… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 17Накипь — [scum, scale] твердые отложения, образующиеся на внутренних стенках труб паровых котлов, водяных экономайзеров, пароперегревателей, испарителей и других теплообменных аппаратов, в которых испаряется или нагревается вода, содержащая соли. По… …

    Энциклопедический словарь по металлургии

  • 18накипь — и; ж. 1. Пена, грязь, образовавшаяся на поверхности кипящей жидкости. Снять н. с бульона. Н. на супе. // Осадок, плёнка, образующаяся на стенках котлов, посуды, в которых что л. кипятится. Отчистить н. со стенок кастрюли. 2. То, что накипело (2… …

    Энциклопедический словарь

  • 19накипь — своеобразные наледные явления, сильно распространенные в горах и плоскогорьях Приамурья. Они образуются в местах выхода грунтовых вод в истоках и долинах мелких ручейков и рек, замерзающих при первых морозах. Накипь часто летует , т. е. не… …

    Топонимический словарь Амурской области

  • 20накипь — своеобразные наледные явления, сильно распространенные в горах и плоскогорьях Сибири. Они образуются в местах выхода грунтовых вод в истоках и долинах мелких ручейков и рек, замерзающих при первых морозах. Накипь часто летует , т. е. не успевает… …

    Географические названия Восточной Сибири